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Quando il pistacchio si fa delizia

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 06 Giugno 2016 .

Fare il gelato al pistacchio non è solo affare da mastri gelatieri. La ricetta per farlo in casa è più immediata di quanto si possa immaginare. E per realizzarla - oltre agli ingredienti migliori che si trovano sul mercato - basta soltanto...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 23 Aprile 2016 .

Le liste degli ingredienti sono sempre lunghissime. Di solito in uno stesso prodotto ci sono tanti componenti: addensanti, coloranti, conservanti, aromi alimentari e un'infinità di altre sostanze che rendono quella cosa là più simile...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 22 Marzo 2016 .

La colomba artigianale al pistacchio di Bronte è uno dei dolci più apprezzati e ricercati, non solo qui in Sicilia ma un po’ ovunque. La dimostrazione sono tutti gli ordini che ci arrivano in questi giorni, da ogni parte d’Europa. Ma...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 27 Febbraio 2016 .

La Colomba pasquale è un dolce che attira attorno a sé una grande quantità di storie. Una, per esempio, vuole che l'invenzione risalga direttamente al Cinquecento, durante una delle tante guerre che infiammavano l'Italia in quel periodo. In...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 13 Dicembre 2015 .

Dire «panettone al pistacchio» non significa niente. O meglio, può significare tante di quelle cose che vale la pena precisare. Panettone al pistacchio, per esempio, è quello in cui il pistacchio di Bronte si vede davvero, tutto intero,...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 28 Novembre 2015 .

Ti piacerebbe partecipare a una raccolta del pistacchio ma non vivi a Bronte? Hai voglia di ricevere un premio gustoso semplicemente giocando con il tuo smartphone o tablet? E allora che stai aspettando a scaricare Pistak? Abbiamo creato un...

Inserito da inserito in Prodotti in evidenza il 04 Novembre 2015 .

Delle tante cose per cui si dice sempre che la Sicilia ha poco da invidiare al resto del mondo, la cucina è probabilmente quella più famosa. Le ricette della tradizione siciliana, del resto, sono un insieme vincente di semplicità e gusto....

Tutte le volte che ti trovi davanti a un prodotto al pistacchio, le domande che ti poni sono sempre le stesse: e questo pistacchio da dove viene? Come faccio a sapere se è davvero prodotto a Bronte? Con quello che costa, poi. Eppure, anche se...